养肝护胃美食-菠菜金针菇汁的做法

食谱原料:

主料:菠菜100克,金针菇80克,葱白50克

调料:蜂蜜15克

  工艺做法:拌。

  配菜专区:孕妇食谱;凉菜;小吃的做法。

 菜谱属地:粤菜。

 制作方法:

1. 将菠菜、葱白择洗干净,切段备用;

2. 金针菇掰开,清洗干净;

3. 将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中,加入凉开水;

4. 搅打成汁后倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。

 健康提示:

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

养肝护胃美食-菠菜金针菇汁的做法

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