海苔土豆

青海苔拌土豆的做法

  海苔土豆食谱原料:

主料:土豆(黄皮)50克,紫菜(干)10克

调料:奶油10克,盐1克

工艺做法:拌。

 配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

1. 马铃薯(土豆)去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。

2. 待马铃薯(土豆)变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际拌入奶油。

3. 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔

  健康提示:

海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。

英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方,据说有明显的催乳效果。

 

本文来源于互联网:青海苔拌马铃薯的做法

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